Sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenler son yıllarda doğal ürünlere yönelmeye başladı. Doğanın mucizesi gıdaların tüketilmesi ile kolaylıkla kilo vermenin mümkün olduğu ortada. Ancak bazı gıdalar var ki, çok daha hızlı ve sağlıklı şekilde kilo vermenize yardımcı oluyor. İşte o gıdalardan biri de mucizevi etkileri ve faydaları ile yeşil kahve. Yeşil kahve hakkında bilinmesi gerekenler
YEŞİL KAHVE
Aslında bildiğimiz kahve çekirdeği olan yeşil kahve, dalından toplandığı gibi tüketilen çiğ kahve çekirdeğidir. Herhangi bir işlemden geçirilmeyen kahve çekirdekleri doğal olarak yeşil rengini korur. Bu da yeşil kahvenin daha sağlıklı olma sebepleri arasında yer alıyor. İçerisinde çiğ olmasından kaynaklı olarak bulunan klorojenik asitler sayesinde yeşil kahve yağ yakımını desteklemektedir. Aynı zamanda yüksek miktarda kafein ve potasyum değerleri sayesinde hem enerji verir hem de metabolizmayı hızlandırır.
NASIL HAZIRLANIR?
Yeşil kahve hazırlama bakımından bir miktar farklı bir kahve çeşididir. Çiğ olmasından kaynaklı besin değerlerine zarar vermemek adına yeşil kahve kaynatılarak tüketilmez. Normal bir kahve gibi hazırlanmayan yeşil kahveyi hazırlamak için ise ölçekli şekilde kaynar su içerisine ekleyerek 5 dakika demlemek yeterli olacaktır. Tadı çoğu kişiden olumsuz not alan yeşil kahveyi tarçın, karanfil ya da Hindistan cevizi yağı gibi aroma vericiler ile tüketebilirsiniz.
FAYDALARI
Kilo vermeye yardımcı olması dışında da pek çok faydası bulunan yeşil kahvenin düzenli tüketimi insan vücuduna şu faydaları sağlar:
Kalp damar sağlığını korur: Yeşil kahve iyi huylu kolesterolün yükselmesine ve kötü huylu kolesterolün düşürülmesine yardımcı bir besindir. Kolesterol seviyelerini dengeleyen yapısı ile birlikte kalp damarlarını da rahatlatan yeşil kahve ileride kalp krizi gibi ortaya çıkabilecek ciddi rahatsızlıkların önüne geçer.
Kan şekerini dengeler: Yapılan bilimsel çalışmalar yeşil kahve çekirdeklerinin kan şekeri seviyelerini normal dengede tuttuğu ve diyabet riskini en aza indirdiğini ortaya koymuştur. Düzenli yeşil kahve tüketimi şeker hastalığından korur.
Beyni uyarır: Yeşil kahve sinir hücrelerinin iletişimini destekleyen besin değerleri içermektedir. Bu sayede de beyne uyarıcı sinyaller gönderilmesini sağlayarak beynin aktif çalışma hızına katkı sağlar. Yeşil kahve düzenli tüketimi ile beynin erken yaşlanmasını engeller.
Hücre hasarını önler: Yeşil kahve hücre yenilenmesini destekler. Kalıcı hücre hasarının önüne geçen yeşil kahve cildin erken yaşlanmasını engelleyerek kırışıklıklardan uzak kalmanızı sağlar. Aynı zamanda içerdiği antioksidan değerleri sayesinde yeşil kahve ciltte sivilce ve akne gibi oluşumların görülmesini de engeller.
Bağışıklığı güçlendirir: İçerdiği yüksek antioksidan değeri ve klorojenik asit sayesinde yeşil kahve vücudun bağışıklık sistemini düzenler. Yeşil kahvenin düzenli tüketimi vücudun hastalıklara karşı daha korumalı olmasını sağlar. Hem dönemsel hem de sistemsel hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir.
Enerji verir: Yeşil kahve ieçrdiği kafein değeri ve klorojenik asit sayesinde vücuda enerji verir. Zararlı serbest radikalleri vücuttan atması ve metabolizmayı hızlandırması sayesinde kendinizi daha zinde hissedersiniz. Yeşil kahvenin düzenli tüketilmesi sayesinde sabahları daha enerjik uyanırsınız.
Kilo vermeye yardımcıdır: Yeşil kahve bazal metabolizmanın hızlandırılmasını sağlar. Bu sayede gün içerisinde daha fazla kalori yakarsınız ve daha çok enerji harcayarak daha hızlı kilo vermeye başlarsınız. Aynı zamanda yeşil kahve kilo korumaya da yardımcıdır. Aşırı kilo alımının önüne geçmenize yardımcı olur.
